COMTE
Qu’est-ce que le Comté ?
- C’est un fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache.
- AOP : Appellation Géographique Protégée
- Affinage long et traditionnel
- Disponible en 6 et 12 mois d'affinage minimum
- Formats : 1/8ème, 1/4 et meule complète
DISPONIBLE EN FORMATS :
LAIT LOCAL
COLLECTÉ À 30 KM EN MOYENNE DE LA FROMAGERIE
FABRIQUÉ EN BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ
SANS PRÉSURE ANIMALE
CONVIENT AUX VÉGÉTARIENS
*<0,01g/100g
