Cornes d’abondance au St Germain
15-30 min. 
Pas de cuisson 
Facile 
Entrée 
Les ingrédients Pour 6 personnes
- 1 Saint Germain
- 100 g de faisselle
- 1 bocal d'œufs de truite
- 6 tranches de saumon fumé
- Poivre de Sechuan
La préparation
- 1Coupez le Saint Germain en petit morceaux puis passez-le au mixeur avec la faisselle.
- 2Incorporez délicatement les œufs de truite. Poivrez.
- 3Disposez une cuillerée de mélange dans une tranche de saumon fumé et roulez en cornet.
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