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Brie au four
5 min.
15 min.
Facile
Apéritif
Les ingrédients
Pour 4 personnes
1 Brie Le Baron 250g
Mélange de fruits sec (noix, noisette, raisins, goji,...)
Miel
La préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Faites une croix sur la croûte du brie avec un couteau.
3
Disposez le mélange de fruits secs sur le dessus et ajoutez un filet de miel.
4
Enfournez pour 10 à 15 minutes.
5
Dégustez avec des tranches de pain à l'apéritif !
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