Hühnerei mit trüffel

Zubereitung

• 1
  Den Backofen auf 180°C vorheizen.
• 2
  In jede Auflaufform einen Suppenlöffel Délice de Truffe geben.
• 3
  Das Eiweiß vom Eigelb trennen, das Eiweiß auf den Délice de Truffe geben (1 Eiweiß in jede Form). Das Eigelb separat aufbewahren.
• 4
  Die Auflaufform mit dem Délice de Truffe und dem Eiweiß in den Backofen schieben.
• 5
  Nach 10 Minuten das Eigelb in die Form hinzugeben und weitere 5 Minuten in den Ofen schieben.