P’tit Brie nach bauern art

Zubereitung

• 1
  Die Rinde aller Seiten des P'tit Brie abschneiden und in gleichmäßig große Stücke schneiden.
• 2
  Das Brot auf die Größe der Käsescheiben schneiden und leicht toasten. Mit Tapenade einstreichen.
• 3
  Die Pinienkerne in der Pfanne leicht anbraten.
• 4
  Die Käsescheiben auf die Brotscheiben legen, mit Pinienkernen und einer halben Scheibe Tomate dekorieren.
• 5
  Die Toasts kurz überbacken und anschließend mit einem Tomatensalat servieren.